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COSTUMBRES Y SABORES

COSTUMBRES Y SABORES

FORMOSA PARTICIPÓ DE LA 37° FIESTA NACIONAL DE ARTESANÍA DE COLÓN ENTRE RÍOS

Formosa participó de una nueva edición de la Fiesta Nacional de la Artesanía en Colón. Del 5 al 13 de febrero y con el rubro textil como el oficio …

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DÍA DE LA TRADICIÓN

El Día de la Tradición es un reconocimiento a la identidad argentina a través de una de las figuras más representativas de nuestra cultura, el …

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LA LEYENDA DEL KARAÍ OCTUBRE Y EL “JOPARÁ”

Esta leyenda surge de la región guaraní, tiene su centro en Paraguay, pero la creencia se extendió a Misiones, Corrientes, Formosa y parte del Chaco …

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FERIA Y VENTAS DE ARTESANÍAS

La Asociación de mujeres artesanas “Mujeres de pie”, realizó el viernes 17 de septiembre en la Comunidad Riacho de Oro, una exposición y venta de …

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RECETAS PARA PREPARAR LAS MEJORES CHIPAS EN SEMANA SANTA

Durante la Semana Santa, la  gastronomía artesanal y las tradiciones religiosas  se unen en diversas celebraciones, y festividades a lo largo del mundo,  las familias …

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PAN ESPECIAL CON MASA MADRE

En esta oportunidad el Chef Marcelo Martínez, nos trae como propuesta la versión casera de masa madre (levadura casera) un producto libre de agregados químicos …

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Tortas Fritas Súper Blanditas

250 grs de harina 0000Sal 5 grs.Grasa vacuno 7 grs o la puntita de la cuchara.Agua c/n==>> 200 ccBuen amasado, masa blanda.Que no sea Pegajosa, …

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BOLLOS (BERLINESAS), PARA LA HORA DEL MATE

Te presentamos  esta imperdible receta del Chef Marcelo Martínez, para disfrutar en familia en cualquier época del año. Bollos (Berlinesas) 500 de harina 0000 Sal …

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¡PAN DULCE FÁCIL Y SÚPER RICO!

La mesa dulce  en las fiestas siempre es importante, por eso te proponemos aquí una receta de pan dulce imperdible del Chef Marcelo Martínez. Esta …

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“Gastronomía regional”, por Marcelo Martínez

El Programa de Cultura del CFI presenta una serie de videos-tutoriales virtuales, realizados por atistas, docentes y profesionales de distintas regiones del país. Este proyecto …

Cultura Digital Formosa
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